专家：多为商家营销噱头没必要追捧

　　儿童面条、酱油、奶酪、榨菜……这些“儿”字号食品的营养价值有宣传的那么高吗？湖南中医药大学第一附属医院教授、省营养与健康专业委员会主任委员李定文认为，“这大多是商家的一种营销手段而已，从营养学的角度来看，高价儿童酱油和普通酱油的营养价值差不多。”据了解，我国目前各项食品标准中，有针对0-3岁的婴幼儿配方食品、辅食的安全标准，但对于3周岁以上的儿童，则没有专门的食品标准要求。

　　“儿童食品多为商家的营销噱头。”李定文表示，一些儿童面条冠以“高钙”、“加锌”、“补铁”等强化微量元素，孩子到底能不能吸收、吸收会不会过量都是问题。而一些儿童食品为了迎合儿童的口味，添加着色剂、甜味剂、增稠剂等食品添加剂，虽然单种添加剂的量符合国家标准，但多种添加剂合起来，多少量会超标则没有国家标准，而添加剂过多势必加重孩子肝脏、肾脏的负担。

　　“家长应该分清楚购买儿童食品的初衷，是为了增加孩子的营养还是在为商家宣传买单？”李定文说，3岁以上的儿童，身体所需的营养成分和成人差别不大，只要跟大人一起正常饮食就可以，家长没必要专门购买标注“儿童”字样的食品。

　　儿童的身体正处于快速成长时期，合理营养是保证孩子健康成长的前提，对营养的需求要从两个角度来考虑，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小；二是食物的质，在保证营养丰富的前提下力求食物品种多样。究竟怎样组合食物的质和量呢？一些营养协会把各种食物的质和量进行了归纳。

　　1.谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有：面包、面条、大米、土豆，儿童可以适量食用。

　　2.蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物，儿童可以较大量食用。

　　3.水果含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物，儿童可以较大量食用。

　　4.饮料应尽可能以饮用水为主，或选择不含糖的果茶、果汁、汽水，儿童每天饮用0.7-1.5升。

　　5.牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B，特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等，儿童可以适当多吃一些。

　　6.鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁，儿童可以适量食用。

　　7.油脂和食用油等可以提供能量，但儿童要少量食用。

　　购儿童食品要“五看”

　　专家提醒，购买儿童食品要“五看”标签：一看食品类别，标签上会标明食品的类别，类别的名称是国家许可的规范名称，能反映出食品的本质；二看营养成分表；三看认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志，应优先选择有认证标志的儿童食品；四看产品配料表；最后要看生产日期和保质期。