5分钟的简易早餐之土豆小煎饼，具有健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤等功效。

5分钟的简易早餐之土豆小煎饼

步骤1：主料准备好；

步骤2：培根切丁；

步骤3：土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右；

步骤4：趁热压成泥；

步骤5：趁着余温将芝士片放进去搅拌；

步骤6：打入鸡蛋；

步骤7：放入培根丁搅拌成面糊；

步骤8：随后放入适量盐和胡椒粉调味；

步骤9：底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀；

步骤10： 用小火慢煎，煎至定型；

步骤11：随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了。